ワークショップ　in 水口

10月17日　サントピア水口にて、ワークショップを開きました。

17施設　20人の方にご参加をしていただきました。

皆さん、熱心に、日頃の衛生管理を手順書シートに書き出し、

一般衛生管理を午前中に、メニューの仕分けをお昼から

コンサルタントの方に見てもらいながら、完成されておられました。

次のワークショップは来年1月に3回行います。

1月7日（月）長浜　豊公荘

1月16日（水）　彦根　ホテルサンルート彦根

1月28日（月）草津　ホテルボストンプラザ草津

にていずれも10時から開催予定です。